Paprika

Capsicum annuum

Zakaj je paprika zahtevnejša od paradižnika

Paradižnik prenese hladnejše noči, paprika pa ne. Če temperatura pade pod približno 12 °C, rastlina preneha rasti, cvetovi pa se ne oplodijo. Zato je v slovenskem podnebju zanesljiv pridelek paprike možen predvsem v rastlinjaku, pod tunelom ali na Primorskem.

Vzgoja sadik

Paprika kali počasneje od paradižnika, tudi do tri tedne. Potrebuje stalno toploto okoli 25 °C. Sadike sejemo v februarju, da imajo do sajenja na prosto dovolj časa. Sadike, ki rastejo pri prenizki temperaturi, ostanejo majhne in jih je težko nadoknaditi.

Sajenje in nega

Na prosto sadimo šele v toplo zemljo, po zadnji slani. Rastlina ne prenaša zastajanja vode, zato je pomembna odcednost. Zalivamo redno, a ne preobilno; paprika ima raje enakomerno vlažnost kot izmenjavanje suše in poplave.

Kaj se najpogosteje zgodi

Če cvetovi odpadajo, je skoraj vedno vzrok hladno vreme ali nihanje temperature. Če rastlina bujno raste in ne rodi, je vzrok največkrat preveč dušika. Če se na listih pojavi bela prevleka, gre za pepelasto plesen, ki je v rastlinjaku pogosta zaradi slabega zračenja.

Kaj saditi poleg

Pri združevanju rastlin je treba ločevati med preverjenimi in ljudskimi trditvami. Zato je pri vsaki navedena raven dokazov.

• Paradižnik — Dobra soseda, raven dokazov: verjetno. Obe sta razhudnikovki z enakimi potrebami po toploti in soncu.
• Bazilika — Dobra soseda, raven dokazov: ljudska trditev. Pogosto navedena, a brez trdnih dokazov o učinku na pridelek.
• Koromač — Slaba soseda, raven dokazov: ljudska trditev. Tradicionalno naveden kot slaba soseda; zanesljivih dokazov ni.